2008.06.30 Monday
7月メニューのお知らせ
●Basic Basic中華料理￥5,000 7/2〜4・7〜12*日曜日を除く
いか団子〜ミョウガソース〜
〔いか・オクラ・玉葱・インゲン豆etc..入りのお団子！さっぱりミョウガのおソースは、万能だれとしても大変便利♪フードプロセッサーでスピードクッキング！〕
プルプル海老水餃子
〔海老・ブタミンチ・大葉etc..入りの水餃子プルプル食感・特製ごまだれレシピは、必見です！〕
ステーキガーリックライス
〔牛ステーキ・ガーリック・夏野菜を特製ダレで炒めた絶品ライス！！〕
●Basic アジアン料理 ￥5,500 7/14〜22＊日曜日を除く
ヤムウンセン(国産春雨サラダ)
〔タイの定番サラダ。国産春雨・夏野菜・海老・豚ミンチ入りのボリュームたっぷり・レモンやナンプラーベースの夏向き爽やかドレッシングのレシピも必見です。〕
トムヤンクン
〔アジアンハーブの香りが爽やかで辛さと酸味のきいたエスニック料理♪スープ自体の旨味が複雑に絡み合い一度飲んだらやみつきになるほどの後引く美味しさを秘めています。〕
炊飯器で作るアジアンチキンライス
〔炊飯器さえあればスイッチポン♪で簡単に本格的アジアンチキンライスが作れてしまう魔法のレシピを伝授致します。オリジナル数種のタレ〕
●Advanceイタリア・フランス料理￥6,0007/23〜26・29〜31＊日曜日を除く
ジャガイモのニョッキ〜ホタテ・トマトクリームソース〜
〔モチモチ食感が癖になりそう♪意外に簡単調理がうれしい手作りニョッキ ホタテ入りトマトクリームソースとのバランスが絶妙です。〕
ラムレーズン入り田舎風パテ
〔レバー嫌いの方にもおすすめしたい臭みのない大人味の絶品テリーヌがお家でも簡単に作れてしまう♪秘密レシピを伝授いたします。〕
鯛と夏野菜のジェノベーゼカルパッチョ
〔無農薬手作りジェノバソースで新鮮なお刺身と夏野菜をカルパッチョ仕立てに。とっても美味しくておもてなしにぴったりの一品です。〕
＊材料の都合により 多少のメニュー変更がございます。
占い師ノーナさんとのコラボレーションイベントがいよいよ7月12日に決定です
私の特製手作りSweets＆Tea etc...をいただきながら 占い師ノーナさんのお話を聞いて喋って楽しく過ごすイベント企画です。
ノーナさんは、かれこれ8年近くお教室に通ってくださっている生徒さんなのですが、大阪で占い師のお仕事をされています。FMラジオ・占いの館・Bar etc...で大活躍されています。
お教室に来られた時、す〜っと心に響く優しい言葉をかけていただいたりいつもたくさんのパワーをいただいております。
角度を変えた物事の捉え方など普段何気なく過ごしている中での出来事などなどに占いエキスをプラスした思考術など大変興味深く楽しんでいただける内容です。また、この日は特別に美味しいスィーツをご用意しておきますのでお友達も誘ってぜひいらしてくださいませ〜
７月１２日（土） １８：３０〜２０：３０
会費 ５０００円
筆記用具持参
場所 PIT-INN cooking salon（ピットイン・クッキングサロン）
京都市左京区岡崎天王町１２ 丸太町通り・バス停「岡崎道」よりすぐ
e-mail：pitinn.cookingsalon@gmail.com
http://pitinn-cookingsalon.com
講習内容
�／�秘を使って自分の運気を理解しましょう。
�∪祥寮蠕噂僉疎仗祐愀犬離織屐次�
○自分の運気のリズムを知ることで、進む時は進む。止まる時は止まる。偶然！と思っていたことが実は必然だったのです（笑）
○「人は人で悩む。自分もまた人だから」（←私の師匠の言葉でノーナが好きなフレーズです） ちょっと相手を見る目・接し方を変えただけで・・自分自身が楽になれるッ！誰でも知っている星座を使って「相手にやって喜ばれること・そうではないこと」を学んでみませんか？
お問い合わせ・お申し込みはメール(サロンまたはノーナまで）にてお願いします。
お席に限りがございますので定員になり次第、締め切りとさせて頂きます。
いか団子〜ミョウガソース〜〔いか・オクラ・玉葱・インゲン豆etc..入りのお団子！さっぱりミョウガのおソースは、万能だれとしても大変便利♪フードプロセッサーでスピードクッキング！〕
プルプル海老水餃子〔海老・ブタミンチ・大葉etc..入りの水餃子プルプル食感・特製ごまだれレシピは、必見です！〕
ステーキガーリックライス〔牛ステーキ・ガーリック・夏野菜を特製ダレで炒めた絶品ライス！！〕
●Basic アジアン料理 ￥5,500 7/14〜22＊日曜日を除く
ヤムウンセン(国産春雨サラダ)〔タイの定番サラダ。国産春雨・夏野菜・海老・豚ミンチ入りのボリュームたっぷり・レモンやナンプラーベースの夏向き爽やかドレッシングのレシピも必見です。〕
トムヤンクン〔アジアンハーブの香りが爽やかで辛さと酸味のきいたエスニック料理♪スープ自体の旨味が複雑に絡み合い一度飲んだらやみつきになるほどの後引く美味しさを秘めています。〕
炊飯器で作るアジアンチキンライス〔炊飯器さえあればスイッチポン♪で簡単に本格的アジアンチキンライスが作れてしまう魔法のレシピを伝授致します。オリジナル数種のタレ〕
●Advanceイタリア・フランス料理￥6,0007/23〜26・29〜31＊日曜日を除く
ジャガイモのニョッキ〜ホタテ・トマトクリームソース〜〔モチモチ食感が癖になりそう♪意外に簡単調理がうれしい手作りニョッキ ホタテ入りトマトクリームソースとのバランスが絶妙です。〕
ラムレーズン入り田舎風パテ〔レバー嫌いの方にもおすすめしたい臭みのない大人味の絶品テリーヌがお家でも簡単に作れてしまう♪秘密レシピを伝授いたします。〕
鯛と夏野菜のジェノベーゼカルパッチョ〔無農薬手作りジェノバソースで新鮮なお刺身と夏野菜をカルパッチョ仕立てに。とっても美味しくておもてなしにぴったりの一品です。〕
＊材料の都合により 多少のメニュー変更がございます。
占い師ノーナさんとのコラボレーションイベントがいよいよ7月12日に決定です
私の特製手作りSweets＆Tea etc...をいただきながら 占い師ノーナさんのお話を聞いて喋って楽しく過ごすイベント企画です。ノーナさんは、かれこれ8年近くお教室に通ってくださっている生徒さんなのですが、大阪で占い師のお仕事をされています。FMラジオ・占いの館・Bar etc...で大活躍されています。
お教室に来られた時、す〜っと心に響く優しい言葉をかけていただいたりいつもたくさんのパワーをいただいております。角度を変えた物事の捉え方など普段何気なく過ごしている中での出来事などなどに占いエキスをプラスした思考術など大変興味深く楽しんでいただける内容です。また、この日は特別に美味しいスィーツをご用意しておきますのでお友達も誘ってぜひいらしてくださいませ〜
７月１２日（土） １８：３０〜２０：３０会費 ５０００円
筆記用具持参
場所 PIT-INN cooking salon（ピットイン・クッキングサロン）
京都市左京区岡崎天王町１２ 丸太町通り・バス停「岡崎道」よりすぐ
e-mail：pitinn.cookingsalon@gmail.com
http://pitinn-cookingsalon.com
講習内容�／�秘を使って自分の運気を理解しましょう。
�∪祥寮蠕噂僉疎仗祐愀犬離織屐次�
○自分の運気のリズムを知ることで、進む時は進む。止まる時は止まる。偶然！と思っていたことが実は必然だったのです（笑）
○「人は人で悩む。自分もまた人だから」（←私の師匠の言葉でノーナが好きなフレーズです） ちょっと相手を見る目・接し方を変えただけで・・自分自身が楽になれるッ！誰でも知っている星座を使って「相手にやって喜ばれること・そうではないこと」を学んでみませんか？
お問い合わせ・お申し込みはメール(サロンまたはノーナまで）にてお願いします。お席に限りがございますので定員になり次第、締め切りとさせて頂きます。 
現在大大好評中
サングリア
みなさん『これ何〜
はまりますね〜』って赤いほっぺで叫んでました
スペイン風チョリソーとオリーブのクリームコロッケ
サロンの小さなお客さま達に癒されてます〜
関西電力お菓子とお料理の講習会
もうお鍋を持ち上げても火が消えなくなるセンサー機能付きになりました。
せき川 
075-256-6110
いよいよ本格的な梅雨
そこで
ケータリングのお仕事に行ってまいりました。
インドネシア風サラダ（ウラップ）
これこそがインドネシア料理のお味をグ〜んとUPさせてくれる重要
調味料なのです。
吉兆さん
お料理・お庭・掛け軸・器etc..全てがメロディのようetc...』なんてお話だけを長年聞き続けていたのですが、やっとやっと念願が叶いました
だとか
じゃじゃ〜ん
これじゃないかしらん
きっと冷凍保存ならもう少し良い状態が保てるはず
トマトドレッシング
はっさくセサミドレッシング
・・・・・がしかし
また、新たな場所でホノボノカフェOpenさせてくださいね
そろって、『これはすぐに作りたくなる〜』でした嬉しい
ハーブティまでゴクゴク飲んでくれて、とってもグルメ
おすすめパン屋さん
とってもとってもおすすめ串揚げ
只今、夢中なのがFOXEYの前田義子さんです。
それでは、先月大人気だったAD Photoのご紹介です。
