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2017年 6月・7月 Menuのお知らせ

PITINN Cooking Salon
皆さん大変お待たせ致しました。今月来月と旬の美味しい食材・こだわりの発酵調味料や良質な食材をたっぷりと使った絶品レシピ!身体に取り入れるものだからこそ大切にしっかり食べて心も体も健康になるためのレシピをご用意してみました!家族や大切な人が最高の笑顔になれる幸せのレシピをご用意して みなさまのお越しを心よりお待ちしています♪
〔お問い合わせ〕 pitinn.cookingsalon@gmail.com(赤塚)
*ご希望により前半・後半メニューの日程を変更できますのでお申し付けください
●Basic 一皿に愛がいっぱいの西洋料理 (手間暇ちょっとかけて 短時間で全部作り置きレシピ!)
6月 29日〜 7月 14日*土・日も含む*夜コースも6時30分より毎日開講!¥5500
❤我が家で一番人気 お野菜の炒めマリネ
[あまりお野菜に興味を持たない人も虜にしてしまう(笑) 作っても作ってもすぐになくなるゴマ風味の夏野菜マリネです〕
❤骨付き若鶏の麹カレークリーム煮込み
  [骨付き若鶏を辛さ控えめ&コクのある麹カレークリームでさっと煮込んだ一皿♪味の決め手は玉葱の甘味を引き出す魔法♥フライパン一つで手軽に作れて、アヒージョライスを添えるととてもゴージャスなお味にうっとりの一皿です]
❤海老アヒージョピラフ
[海老のアヒージョソース=ニンニクオイルで海老etcのうま味を引き出したソースとご飯のバランスが絶妙な一皿♥チーズや卵をのせたり・残りご飯でリメイクも!キヌア・もち麦・胚芽押し麦入り]
❤モッチリサクサクおからのポテトフライ
  [冷めても変わらない美味しさだから作り置き・お弁当にもおすすめ!グルテンフリーで食物繊維やカルシウムなど栄養豊富なミラクルフライです♥おからのモサモサは感じずお子様にも安心してお召し上がりいただける自慢の一皿です。〕
*デザート 梅と佐藤錦のサクランボソルベ
●Advance きっと幸せの笑顔になれる安心の中華料理(痩せ体質には食べ合わせ㊙テクレシピ) ¥6,000 
7月 15日〜7月31日*土・日も含む *夜コースも6時30分より 毎日開講!
❤黒毛和牛のペキンダック風
[牛肉を絶品甘味噌で炒め夏野菜と共にクルリとあるもので包んでいただく手軽に揃う材料でみんな大好きな一皿が完成 手巻き寿司感覚でお楽しみくださいね♪] 
❤海老とコーンの大葉包み揚げ 〜梅チリソース〜
[海老に麹の魔法をかけてプリッと美味しく下準備!甘いコーンとサクサク生地に梅チリソースの絶妙な美味しさが楽しめる大満足な一皿をお楽しみに♪]
❤国産小麦のごちそう冷麺〜フレッシュトマトソース〜
[安心安全の国産小麦麺に美味しくアレンジされたシーフードやお肉・お野菜・卵も贅沢に具をのせて、爽やかな
フレッシュトマトソースで召し上がれ]
*デザート トウファー(豆腐花)梅クコソース

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