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最新メニューのお知らせ

PITINN Cooking
Salon


〜 2014 3〜4月 Menuのお知らせ 〜



みなさ〜ん♪大変お待たせ致しました今月は 春の美味しい食材をヘルシーに調理し美容と健康・ダイエットを意識したBasic2コースをご用意しみなさまのお越しを心よりお待ちしています

〔お問い合わせ〕 pitinn.cookingsalon@gmail.com(赤塚) 




Basic 春のおばんざい(毎日のレシピ) ¥ 5,5 00


3月  12日 〜  3月  24日 *土・日も含む *夜コースも6時30分より 毎日開講!



蛍烏賊蕗・菜の花のおひたし


春ならでは♪絶妙なバランスの優しいお味に仕上げるポイント&浸すだけで絶品の一品が作れるおすすめのレシピです


新じゃがと季節野菜のひき肉あんかけ


新じゃが芋本来の風味と甘味を生かした一品♪色鮮やかな季節野菜と共に魔法をかけて大人もお子さまも大好きな一品です


米胚芽油で鶏の和風唐揚げ  蕗の薹味噌添え


外側をかりっと中は肉汁あふれるジューシーな仕上げにこだわりの揚げ方やお味つけ…手抜きテクニックをお楽しみに♪


筍としらすの桜ちらし寿司


旬の食材を色鮮やかに組み合わせた華やかでとっても美味しいちらし寿司♪お祝い事にも素敵な一品です



*お楽しみのデザートは、サツマイモの洋風キュービックきんつば


Basic 辛さはマイルド インド料理(ダイエット&アンチエイジングレシピ) ¥ 5,5 00


3月  25日 〜  4月 8日 *土・日も含む *夜コースも6時30分より 毎日開講!


春野菜のカチュンバ(インド風サラダ)*辛くないお料理です

【色とりどりの大原産新鮮野菜を爽やかな無農薬レモンドレッシングと共に♪お肌ツルツルレシピ】


ミートトマトチーズ入り♪米油でサクサク手作り生地のサモサ*辛くないお料理です

【天然の抗酸化物を多く含む米胚芽油でサクサクの食感が凄〜く美味しい皮にとろけるチーズ・新じゃが・ミートトマトソースを包んだとびきりおすすめの一品です♪】


絶品海老カレー〜バスティマライス添え〜


【短時間で簡単に作れるとびきり美味しい海老カレー♪スープは少なめの見た目がインド風エビチリのような仕上がりです!そして芳ばしい香りがお口に広がるバスティマライスを炊飯器で美味しく炊くワンポイントもお楽しみに】


ほうれん草とカリカリチキンのカレー お豆腐の塩麹漬けを添えて 

【ほうれん草が美味しい冬限定のスペシャルカレー♪カリカリ食感のチキンとまるでクリームチーズのように滑らかな塩麹漬け豆腐をトッピングとってもヘルシーな美味しさに感動


*お楽しみのデザートは、レモンメレンゲのふわふわソルベ(シャーベット)


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