calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< May 2019 >>

categories

archives

2013年4月最新メニューのお知らせ

   PITINNCookingSalon

〜 2013 4月 Menuのお知らせ 〜



みなさ〜ん♪大変お待たせ致しました。今月は、春の美味しい食材を使って人気レストランの再現アレンジレシピ&短時間でスタイリッシュメニュー
etc...盛りだくさんのレシピをご用意しました。今月はBasicとBBメニューの2コースでみなさまのお越しを心よりお待ちしています


〔お問い合わせ〕 pitinn.cookingsalon●gmail.com(赤塚)
*迷惑メール防止の為●を@に変えて送信して下さい

aiakatsukaからFace bookもご覧くださいませ  毎月のお料理写真やおすすめレストランetc..を紹介しています。


Basic日本料理 (祇園さ々木 再現アレンジレシピ!) ¥5,500
 


4月  8日 〜 18日*土・日も含む *夜(18:30〜21:30)も毎日開講!



ホタルイカと春野菜の酢の物(祇園さ々木アレンジ)


[キュンとお出汁をきかせた優しいお味だけどしっかり素材のうま味が引き立つ究極の合せ酢が簡単に作れてしまう手抜きテクニックを伝授致します。ホタルイカ・春野菜・山芋そうめんをさらりといただく❤春ならではおすすめの一品です。]



豚と根菜のさんが焼き 〜大葉うずらソース〜                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

豚みんち肉とゴボウ・レンコン・筍を味噌ごまベースの下味と共に練りこみ、お団子に丸めてフライパンで蒸し焼きにし、大葉うずらソースにからめていただく何とも簡単で美味しい毎日のおかず&お弁当にぴったり 幸せの一品です。]



新ジャガと鶏そぼろのゴマ団子と新玉葱のゴマ煎餅 べっこう餡仕立て(祇園さ々木アレンジ)



新じゃがペーストの中に鶏そぼろを包みたっぷりのごまをまぶしたお団子をカラッと揚げて玉葱ゴマ煎餅と共にべっこう餡を流した一品は、子供にも大人のおつまみとして 大人気の一品です。難しい手間を省き手抜き調理なのに お店で食べる一品に大変身!裏技テクをお楽しみに♪]



豚肉の梅肉和え〜サクラ餡かけご飯(祇園さ々木アレンジ)


お椀の中は、春が満載 梅肉ダレに豚をマリネしサクラ餡のおソースを炊きたてご飯にのせて いただく見た目にも華やかでとっても上品なお味❤締めのご飯に歓声が上る事でしょう。]



*お楽しみのデザートは 美容効果アップスイーツ はったい粉のほうじ茶わらびもち*レシピ解説のみ  
                                                                       


BasicBasic西洋料理  (短時間でパパッと手軽にお料理上手レシピ!)  5,000 


4月 19日 ・23 〜 30日
*土・日も含む 夜(18:30〜21:30)も毎日開講!



水切りヨーグルトフロマージュとハニーローストくるみの春野菜サラダ〜野菜ドレッシング〜


今流行の水切りヨーグルトをフレッシュチーズに見立てて、はちみつとカリカリにローストしたくるみ&春野菜・シーフードを野菜ジュースのビネガードレッシングで和えた美容に最強!お味もスイーツ感覚で頂けて簡単なのにお料理上手に見える幸せの一品です



クレープコンプレ(=卵・ハム・チーズのクレープ)


モチモチ食感がと〜っても美味しいクレープ生地に卵・モッツァレラチーズ・ハムを巻いた一品は忙しい朝食にもおすすめ♪クレープ生地は、冷凍保存可能なのでたっぷり仕込みをすればいつでも手軽に食べられるのが嬉しい❤]



豚ヒレ肉のステーキ〜飴色オニオンソース〜

[豚ヒレ肉を甘辛ソースでマリネし玉葱の酵素パワーでお肉をしっとりジューシーな食感に仕上げた一品は、豚肉の美味しさを再発見!フライパン一つで楽々調理♪]



*お楽しみのデザートは 美容効果
UP!!イチゴミルクアサイソルベ*レシピ解説のみ  



コメント
コメントする