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2013年3月メニューのお知らせ

  PITINNCookingSalon            
     

       〜 20
13 3月 Menuのお知らせ 〜



みなさ〜ん♪大変お待たせ致しました。先月にひき続き今月も、
Basicコースを2回ハワイで見つけたとびきり美味しいメニューをご期待下さいませ良質食材をベースに素敵なレシピをご用意してみなさまのお越しを心よりお待ちしていますね♪

〔お問い合わせ〕 pitinn.cookingsalon★gmail.com(赤塚)
*お手数ですが迷惑メール防止の為★を@に変えて下さい

Basicハワイ料理 前半 

(ハワイのカジュアルレストランの再現アレンジレシピ!) 
¥5,500 


3月  5日 〜 18日
土・も含む 
*10・12・13・15日は 夜(18:30〜21:30)も開講!



レナーズ風 マラサダ(揚げパン)


[こちらもハワイでは 大人気の定番スイーツです。外側の生地は、さくっと中はふんわり揚げたてならではの美味しさをご家庭で作れます〜 みんな笑顔になれる幸せレシピをお楽しみに❤]



ケサディア(アボカドチキンサラダのトルティーヤラップサンド)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

アボカド・チキン・旬のお野菜をたっぷりと加えて、ベルニーニ風のバーニャカウダソース&スイートチリマヨの2種の絶品ドレシングにからめトルティーヤの皮に包み香ばしく焼いたケサディアは、オーガニックカフェの人気メニュー!春のお弁当や朝食としてもおすすめの一品です。]



ナッツ風味のガーリックシュリンプ


ノースショアで大人気のハワイアンフードをアレンジ 海老の殻でシュリンプオイルを作り香ばしさを最大限に引き出した ガーリックナッツバターの黄金ソースにからめた海老の炒め物 大人も子供もやみつきになってしまうお味です。]



ハワイのイタリア料理店ベルニーニ風 オニオンポタージュスープのカプチーノ仕立て

新玉葱を使って素材のうまみをぎゅっと閉じ込めたしゅわしゅわ食感の美味しい美味しいポタージュスープ]

*仕上げとレシピ解説のみ  
                                                                       


Basicハワイ料理 後半 (ハワイのカジュアルレストランの再現アレンジレシピ!)  5,500 


3月 19日 〜 31日
*土・も含む 20・21・24・26・28日は 夜(18:30〜21:30)も開講!


アサイボウル


ハワイで大人気のアサイボウル❤食べるごとにお肌はプルプル!疲れも取れて元気いっぱいになれます驚くほど栄養価の高いフルーツ=アサイを最高に美味しく食べる魔法のレシピを伝授致します♪久々に感動のエナジーフードと出会いました。



ハワイのお店 心(しん)のアレンジレシピ オックステールスープ


心で食べたテールスープはクセもひつこさもなく余韻が残る美味しさ♪+さらに美味しくアレンジ→テールを取り出して、生姜ニンニク醤油ベースのタレにつけながらいただく2度3度と楽しめる絶品スープの食べ方を伝授♪コラーゲンもたっぷりです



ヤミーコリアンBBQチキン&春野菜のナムル


[プレートランチのヤミー❤侮れない美味しさに衝撃です甘辛いなんとも美味しいソースに浸け込まれたチキンをローストし、サイドには、春野菜を使ったナムルとローストポテトのマヨサワーサラダ❤ワンプレートスタイルでいただくのが絶品です。]



*お楽しみのデザートはハワイ島伝説のクリスピークッキー*レシピ解説のみ  


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