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2013年1月〜2月

 PITINNCookingSalon

〜 2013 12月 Menuのお知らせ 〜




みなさ〜ん♪大変お待たせ致しました。ハワイ帰国後、体調不良でメニュー発表が遅れた事を心からお詫び申し上げます。本当にすみませんでした。今月と来月は、ハワイで見つけたとびきり美味しいメニュー
Basicコースを2回です。

良質食材をベースに素敵なレシピをご用意してみなさまのお越しを心よりお待ちしていますね♪



〔お問い合わせ〕 pitinn.cookingsalon●gmail.com(赤塚)
 
*迷惑メール防止の為 お手数ですが●を@に変えてご連絡ください


Basicハワイ料理でバレンタインレッスン
(有名レストランの再現アレンジレシピ!) ¥5,500 



1月 23・24・26・29〜 2月 10日
*日曜日も開講します *1月27日・1月30日は 夜(18:30〜21:30)も開講!


アボカド&塩麹アヒポキ(マグロと海草etc...の和え物

美容の宝庫であるアヒポキ!ハワイのさまざまな名店の味をミックスし美味しくアレンジしたマグロの塩麹漬け・アボカド・季節野菜・海草をごま油がベースの絶品ドレッシングで和えた一品です。



❤アランウォンズ姉妹店パイナップルルーム風こだわりのロコモコ(=目玉焼きハンバーグ丼)


まずは、豚肉・お野菜入りの絶品チャーハンにハンバーグ&目玉焼きをのせて、とびきり美味しいソースで仕上げます。誰が食べてもあまりの美味しさに大興奮!!間違いなしの一品です♪]



ブーツ&キモズ風 パンケーキ マカダミアナッツソース&フルーツトッピング

[ハワイで大人気のブーツ&キモズのパンケーキにちょっぴりアレンジも加えて最高に美味しいマカダミアナッツソースをかけて、かわいくフルーツもトッピング♪いつもとちょっぴり違ったスタイルで素敵にバレンタインを演出してみませんか?❤]



*お楽しみのデザートはパイナップルとココナッツミルクのハウピア(プリン)*レシピ解説のみ    
                                                                        


Basicハワイベトナム料理マイランのアレンジレシピ(有名レストランの再現アレンジレシピ!)  5,500 


2/11〜22日・26〜28日 
日曜日も開講します *夜は、2月に再度お知らせ致します。


マイラン風 豚肉とお野菜・ナッツの炒め物 生春巻き


[豚肉とお野菜ナッツの炒め物と さらに生野菜もプラスして生春巻きの皮で巻いた最高に美味な前菜!タレはオリジナルでこちらも最高です。見た目よりもひと口食べるとうわ〜って歓声があがりますよ(笑)]



❤マイラン風 海老と春雨のスープ煮

シーフードのお出汁がとっても優しくて食べやすいお味のスープに海老・春雨・青菜etc...の入った一品 グツグツ煮こまれた熱々スープだから体の芯から温まる一品 こちらも大絶賛でした!]



マイラン風 蟹カレー バゲット添え


マイランでは、NO1人気メニューの一品です♪蟹の美味しいエキスがぎゅっと詰まった何とも美味しくて そんなにスパイシーではなく優しいお味のイエローカレーです。。ふわぱり食感のバゲットとよく合うんです!]


*お楽しみのデザートは、ハワイのバターモチ*レシピ解説のみ   


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