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2012年11月メニューのお知らせ

 PITINNCookingSalon
      
〜 201211月 Menuのお知らせ 〜

今月はこだわりの良質食材をベースに美味しく食べて体が勝手にやせる&アンチエイジングにも効果的な食べ方を伝授♪そんな幸せレシピをご用意ました。美味しいもので心と身体をリフレッシュしましょ❤みなさまのお越しを心よりお待ちしています。今月はBasicとAdvance2講座す❤


〔お問い合わせ〕 pitinn.cookingsalon@gmail.com(赤塚)

Basicアンチエイジング本格中華レシピ
(腸内細菌を整えて美しくやせる夢のレシピ!) ¥5,500 


11
/7〜18 *日曜日も開講します *9・10・14・16・18は 夜(18:30〜21:30)も開講!

フライパンひとつで魔法の酒粕入りジューシーしゅうまい〜黒酢生姜ダレを添えて〜


お店で出てくる肉汁じゅわわ〜な本格しゅうまいがフライパンひとつで作れてしまう魔法のテクニックを伝授!美容効果抜群の酒粕ですが強い癖を感じさせないレシピなのでご安心を♪生姜で内臓の働きを活発に新陳代謝を高めましょう!



秋野菜がたっぷりの絶品 回鍋肉(ホイコーロー)


胃腸を元気にさせるキャベツはもちろんのことカボチャ・茄子・ピーマンetc...冬のお野菜がたっぷりで ちょっと豪華なホイコーロー.❤ホテルレストランのお味がご家庭でもお手軽に作れるおすすめの一皿です。]


とろ〜り卵と山芋入りのヘルシー天津飯(テンシンハン)


[定番ですが誰が作ってもふわとろに仕上がるテクニックや甘酢あんの絶妙なタレの配合などは深いです(笑)カニや筍の他、長芋を加える事により新陳代謝や胃腸の働きを活発に!コレステロールや糖分の吸収も抑えてくれる幸せレシピ❤]


*お楽しみのデザートは小倉しぐれ とっても上品な和菓子でございます〜*レシピ解説のみ    
                                                                        


Advance 旬の素材で手軽にイタリアン(腸内細菌を整えて美しくやせる夢のレシピ!)  6,000 


11 /19〜30   
日曜日も開講します *21・24・29日は夜(18:30〜21:30/ 29日は遅くまでOK)も開講!


オーブンいらず!魔法の鶏のテリーヌ 季節のフルーツ添え


[フライパンで材料を炒め 軽く煮て、F..Pを回し あとは、なんと!冷やし固めるだけです。信じられないくらい簡単調理であの 本格]テリーヌが作れてしまう 魔法のメニューは、保存もきいて最高のおもてなし料理になりますよ❤❤❤ワインがすすみます〜(笑)]


豚肩ロースの香りパン粉焼き&ヨーグルト入りタルタルソースの冬野菜サラダ添え


香草パン粉をまぶしオーブンでカリッと焼くだけ!簡単な下ごしらえで 揚げ物のようなカリカリ食感に!腸内の細菌バランスを整えて免疫機能を高めるヨーグルト・塩麹が入った絶品タルタルソースと冬野菜サラダを添えた一品 これからの季節 おもてなしにもぴったりです。]


カニと海老・レンコンのフェデリーニ(パスタ)


[カニ・海老・レンコン・丹波しめじetc...冬の味覚がたっぷりのパスタ❤本格イタリアンレストランのお味がお家で手軽に再現できます。レンコンのビタミンCや老廃物の排出を促すカリウムが多く含まれる女性に嬉しい食材がたっぷり❤とっても優しいお味です。]


*お楽しみのデザートは マロンケーキ*レシピ解説のみ  


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