2010.05.29 Saturday
2010年6月メニューのお知らせ
お待たせ致しました
今月は、新緑の季節にぴったりな爽やかで元気パワーいっぱいの幸せレシピ
BasicBasicとAdvanceの2コースをご用意して皆様のお越しを心よりお待ちしています。
〔お問い合わせ〕 pitinn.cookingsalon@gmail.com（赤塚）
BasicBasic（家庭料理）
家族や恋人みんな大好きな褒めらレシピ
￥5,000 6/2〜4・7〜9・11・16〜19＊7日夜・16日昼・日曜日を除く
オーブンひとつで楽々焼き野菜のごま和え
〔長いも・万願寺唐辛子・レンコンetc….柚子胡椒がベースの絶妙な和え衣で和えた常備菜です♡〕
とびきりの串揚げ3種
〔マッシュルームのジェノベーゼソース＆いわしのプチトマト巻き揚げ＆海老の葱白味噌ソース！全部オリジナルの秘密レシピをそ〜っと教えちゃいましょう みんな笑顔になる自信作の3種です。〕
変わり冷麺〜緑の香味野菜たれ〜
〔大西の焼き豚・海老・卵・ルッコラ・旬のお野菜etc具沢山な冷麺に大葉・みょうががベースのとっても美味しい香味野菜たれの作り方も必見です！〕
Advance（西洋料理）驚きの手抜きゴージャスレシピをご期待ください
￥6,000 6/21〜23・25・26・28〜30*22は夜のみ開講＊日曜日を除く
生ハムとホワイトアスパラのサラダ仕立て〜温泉卵のおソース仕立て〜
〔一年に一度しか味わえないジューシーでフレッシュなホワイトアスパラガス・生ハム・シーフード・旬のお野菜と温泉卵ビネグレットソースを流した一皿♪ジューシーな美味しさを引き出す為のアスパラのゆで方は、必見！〕
豚肩ロースのミルク煮込み〜ア・ラ・フォシェット風〜
〔もう心までトロけてしまいそうにやわらかなお肉の秘密は♡ミルクパワーです！豚ブロックをミルク・ハーブ・レモン・ベーコンetc..とってもシンプルな材料でコトコト煮込み水分がほとんどなくなれば魔法をかけたようにゴージャスな一皿がお家で簡単に作れる北イタリアの伝統料理 まさにミラクルレシピです♪ミルクを煮詰めた後のおソースもお楽しみに♪〕
ホームベーカリーでカルピス入りふわふわ食パン
〔カルピスの乳酸菌と糖分が発酵を促すのでとびきりふわふわの仕上がりに！！ミルキ〜でほんのり優しい甘みが癖になるお味です♡もちろんホームベーカリーがなくても作れます！〕
今月は、新緑の季節にぴったりな爽やかで元気パワーいっぱいの幸せレシピBasicBasicとAdvanceの2コースをご用意して皆様のお越しを心よりお待ちしています。
〔お問い合わせ〕 pitinn.cookingsalon@gmail.com（赤塚）
BasicBasic（家庭料理）
家族や恋人みんな大好きな褒めらレシピ￥5,000 6/2〜4・7〜9・11・16〜19＊7日夜・16日昼・日曜日を除く
オーブンひとつで楽々焼き野菜のごま和え〔長いも・万願寺唐辛子・レンコンetc….柚子胡椒がベースの絶妙な和え衣で和えた常備菜です♡〕
とびきりの串揚げ3種〔マッシュルームのジェノベーゼソース＆いわしのプチトマト巻き揚げ＆海老の葱白味噌ソース！全部オリジナルの秘密レシピをそ〜っと教えちゃいましょう みんな笑顔になる自信作の3種です。〕
変わり冷麺〜緑の香味野菜たれ〜〔大西の焼き豚・海老・卵・ルッコラ・旬のお野菜etc具沢山な冷麺に大葉・みょうががベースのとっても美味しい香味野菜たれの作り方も必見です！〕
Advance（西洋料理）驚きの手抜きゴージャスレシピをご期待ください￥6,000 6/21〜23・25・26・28〜30*22は夜のみ開講＊日曜日を除く
生ハムとホワイトアスパラのサラダ仕立て〜温泉卵のおソース仕立て〜〔一年に一度しか味わえないジューシーでフレッシュなホワイトアスパラガス・生ハム・シーフード・旬のお野菜と温泉卵ビネグレットソースを流した一皿♪ジューシーな美味しさを引き出す為のアスパラのゆで方は、必見！〕
豚肩ロースのミルク煮込み〜ア・ラ・フォシェット風〜〔もう心までトロけてしまいそうにやわらかなお肉の秘密は♡ミルクパワーです！豚ブロックをミルク・ハーブ・レモン・ベーコンetc..とってもシンプルな材料でコトコト煮込み水分がほとんどなくなれば魔法をかけたようにゴージャスな一皿がお家で簡単に作れる北イタリアの伝統料理 まさにミラクルレシピです♪ミルクを煮詰めた後のおソースもお楽しみに♪〕
ホームベーカリーでカルピス入りふわふわ食パン〔カルピスの乳酸菌と糖分が発酵を促すのでとびきりふわふわの仕上がりに！！ミルキ〜でほんのり優しい甘みが癖になるお味です♡もちろんホームベーカリーがなくても作れます！〕
