2010.07.31 Saturday
2010年8月メニューのお知らせ
お待たせ致しました
今月は、暑くて何もする気のないあなた
をやる気
にさせてしまうとびきり美味しいメニュー
をたくさんご用意してみました
BasicBasicとAdvanceの2コースをご用意して皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
〔お問い合わせ〕 pitinn.cookingsalon@gmail.com（赤塚）
BasicBasic（家庭料理）いつものメニューに魔法をかけて大変身
￥5,000 8/4〜6・11〜14・16・17＊9日は夜のみ・日曜日を除く
完熟トマトとお豆腐の塩漬けサラダ〜バジルドレッシング〜
〔お豆腐に魔法をかけるとねっとりモッツアレラチーズ風に大変身上賀茂産の完熟地トマト・バジルを重ねるとまるでカプレーゼ
ここに美味しいハム＆夏野菜もプラスした正にミラクルレシピをご期待ください
〕
海老とミンチ入りモチモチチーズポテト
〔一見コロッケのような
もっちり食感がなんとも美味しい一品です。ホースラディッシュのマヨソースも必見
〕
とびきりのポークカレー
〔夏野菜・養老豚をベースに市販のカレールーを使い、冷蔵庫や棚に眠っている調味料をいろいろ加えるだけでとびきり美味しいカレー作りを伝授致します。本当に美味しくて、毎日毎日食べたくなるやみつきカレーなのです。実験済み(笑)
辛さは、マイルド〕
デザートは、オレオとあずきのマーブルチーズスティックケーキ
Advance（イタリア料理）お家で手軽に作れるこだわりのイタリアン
￥6,000 8/18〜31＊24・26日は、夜のみ・日曜日を除く
本当に美味しいバーニャカウダ
〔滋賀県の新鮮野菜の美味しさを、バーニャカウダソースがさらに惹きたててくれるおすすめの一品です。〕
鱧のフリット カポナータ添え〜バルサミコソース〜
〔デュラムセモリナ粉でカリッと香ばしく揚げた鱧フライと夏野菜がいっぱい入ったカポナータの絶妙なバランスをお楽しみに
〕
自家製サルシッチャ・ズッキーニ・ゴーヤのスパゲティ
〔ただ、混ぜて一晩マリネするだけであの美味しい！自家製サルシッチャ（ソーセージ）が作れてしまう幸せレシピ♡ゴーヤの苦味も全く感じられないオイルソースが絶品レシピかなりおすすめです
デザートは、マンゴーレアチーズケーキ
今月は、暑くて何もする気のないあなたをやる気にさせてしまうとびきり美味しいメニューをたくさんご用意してみましたBasicBasicとAdvanceの2コースをご用意して皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
〔お問い合わせ〕 pitinn.cookingsalon@gmail.com（赤塚）
BasicBasic（家庭料理）いつものメニューに魔法をかけて大変身￥5,000 8/4〜6・11〜14・16・17＊9日は夜のみ・日曜日を除く
完熟トマトとお豆腐の塩漬けサラダ〜バジルドレッシング〜〔お豆腐に魔法をかけるとねっとりモッツアレラチーズ風に大変身
上賀茂産の完熟地トマト・バジルを重ねるとまるでカプレーゼここに美味しいハム＆夏野菜もプラスした正にミラクルレシピをご期待ください〕海老とミンチ入りモチモチチーズポテト〔一見コロッケのような
もっちり食感がなんとも美味しい一品です。ホースラディッシュのマヨソースも必見〕とびきりのポークカレー〔夏野菜・養老豚をベースに市販のカレールーを使い、冷蔵庫や棚に眠っている調味料をいろいろ加えるだけでとびきり美味しいカレー作りを伝授致します。本当に美味しくて、毎日毎日食べたくなるやみつきカレーなのです。実験済み(笑)
辛さは、マイルド〕デザートは、オレオとあずきのマーブルチーズスティックケーキAdvance（イタリア料理）お家で手軽に作れるこだわりのイタリアン￥6,000 8/18〜31＊24・26日は、夜のみ・日曜日を除く
本当に美味しいバーニャカウダ〔滋賀県の新鮮野菜の美味しさを、バーニャカウダソースがさらに惹きたててくれるおすすめの一品です。〕
鱧のフリット カポナータ添え〜バルサミコソース〜〔デュラムセモリナ粉でカリッと香ばしく揚げた鱧フライ
と夏野菜がいっぱい入ったカポナータの絶妙なバランスをお楽しみに〕自家製サルシッチャ・ズッキーニ・ゴーヤのスパゲティ〔ただ、混ぜて一晩マリネするだけであの美味しい！自家製サルシッチャ（ソーセージ）が作れてしまう幸せレシピ♡ゴーヤの苦味も全く感じられないオイルソースが絶品レシピ
かなりおすすめですデザートは、マンゴーレアチーズケーキ